| Морковь, красная | 157 г |
| Лук репчатый | 109 г |
| Кабачок | 213 г |
| Капуста белокочанная | 66 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5296 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.4% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 8.8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 31.4% | 1000 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 12.3% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 592.6 мкг | 900 мкг | 65.8% | 206.9% | 152 г |
| бета Каротин | 3.561 мг | 5 мг | 71.2% | 223.9% | 140 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 7.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 1.33 мг | 500 мг | 0.3% | 0.9% | 37594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 8.5% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 18.9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.835 мкг | 400 мкг | 3.2% | 10.1% | 3116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.97 мг | 90 мг | 18.9% | 59.4% | 530 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 4.4% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 0.522 мкг | 50 мкг | 1% | 3.1% | 9579 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 34.9% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.819 мг | 20 мг | 4.1% | 12.9% | 2442 г |
| Ниацин | 0.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.39 мг | 2500 мг | 9.1% | 28.6% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 26.28 мг | 1000 мг | 2.6% | 8.2% | 3805 г |
| Магний, Mg | 19.67 мг | 400 мг | 4.9% | 15.4% | 2034 г |
| Натрий, Na | 9.43 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.2% | 13786 г |
| Сера, S | 17.91 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.7% | 5583 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 14.5% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 9.71 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 23687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 10.7% | 2975 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.2% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.397 мкг | 10 мкг | 14% | 44% | 716 г |
| Литий, Li | 1.771 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0682 мг | 2 мг | 3.4% | 10.7% | 2933 г |
| Медь, Cu | 28.36 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 8.8% | 3526 г |
| Молибден, Mo | 1.241 мкг | 70 мкг | 1.8% | 5.7% | 5641 г |
| Никель, Ni | 2.476 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 82090 г |
| Фтор, F | 7.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 52701 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 6.6% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.2238 мг | 12 мг | 1.9% | 6% | 5362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.248 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 14.06.16 составляет 31,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».