| Лук репчатый (Жарка) | 660 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 427 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2458 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.1% | 4750 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.3% | 1556 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.8% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 24.1% | 606 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 867.5 мкг | 900 мкг | 96.4% | 140.7% | 104 г |
| бета Каротин | 5.205 мг | 5 мг | 104.1% | 152% | 96 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.1% | 4865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 5.8% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 11.1% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.042 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.1% | 3623 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 6.7% | 2195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.832 мг | 15 мг | 12.2% | 17.8% | 819 г |
| Витамин Н, биотин | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.8% | 5208 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 7.7% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7791 мг | 20 мг | 3.9% | 5.7% | 2567 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.82 мг | 2500 мг | 7.9% | 11.5% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 31.1 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.5% | 3215 г |
| Магний, Mg | 26.11 мг | 400 мг | 6.5% | 9.5% | 1532 г |
| Натрий, Na | 11.9 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.3% | 10924 г |
| Сера, S | 48.42 мг | 1000 мг | 4.8% | 7% | 2065 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 11.1% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 18.62 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 12352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 453.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 6.6% | 2211 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.2% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 3.725 мкг | 10 мкг | 37.3% | 54.5% | 268 г |
| Литий, Li | 2.892 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1713 мг | 2 мг | 8.6% | 12.6% | 1168 г |
| Медь, Cu | 67.04 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 9.8% | 1492 г |
| Никель, Ni | 2.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 354.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.048 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 114583 г |
| Фтор, F | 23.09 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17324 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 4.4% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.6332 мг | 12 мг | 5.3% | 7.7% | 1895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.781 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.772 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | min 16.8 г | 4.8% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук+морковь зажарка составляет 68,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».