| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 200 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 5 г |
| Сыр российский | 150 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 150 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.6 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 8.3% | 507 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 13.4% | 315 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.3 мкг | 900 мкг | 29.1% | 12.3% | 343 г |
| Ретинол | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 3% | 1420 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 8.3% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 133.66 мг | 500 мг | 26.7% | 11.3% | 374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 6.7% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 3.1% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.933 мкг | 400 мкг | 4% | 1.7% | 2511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.81 мкг | 3 мкг | 27% | 11.4% | 370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.71 мг | 90 мг | 9.7% | 4.1% | 1033 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.45 мкг | 10 мкг | 14.5% | 6.1% | 690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.701 мг | 15 мг | 11.3% | 4.8% | 882 г |
| Витамин Н, биотин | 11.097 мкг | 50 мкг | 22.2% | 9.4% | 451 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5629 мг | 20 мг | 17.8% | 7.5% | 561 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.1 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.6% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 339.63 мг | 1000 мг | 34% | 14.4% | 294 г |
| Кремний, Si | 0.044 мг | 30 мг | 0.1% | 68182 г | |
| Магний, Mg | 26.2 мг | 400 мг | 6.6% | 2.8% | 1527 г |
| Натрий, Na | 345.04 мг | 1300 мг | 26.5% | 11.2% | 377 г |
| Сера, S | 175.24 мг | 1000 мг | 17.5% | 7.4% | 571 г |
| Фосфор, P | 284.4 мг | 800 мг | 35.6% | 15% | 281 г |
| Хлор, Cl | 111.14 мг | 2300 мг | 4.8% | 2% | 2069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.935 мг | 18 мг | 10.8% | 4.6% | 930 г |
| Йод, I | 11.9 мкг | 150 мкг | 7.9% | 3.3% | 1261 г |
| Кобальт, Co | 7.215 мкг | 10 мкг | 72.2% | 30.5% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.0685 мг | 2 мг | 3.4% | 1.4% | 2920 г |
| Медь, Cu | 98.18 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.1% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 6.093 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.7% | 1149 г |
| Никель, Ni | 4.358 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.616 мкг | 55 мкг | 30.2% | 12.8% | 331 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10744 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.3% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 1.8526 мг | 12 мг | 15.4% | 6.5% | 648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.854 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.916 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.502 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.873 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.78 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 321.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.13 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.42 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.387 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.807 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.201 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.076 г | min 16.8 г | 18.3% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.783 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.556 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 236,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».