| Фасоль, зерно (Варка) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 400 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 9.2% | 1288 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.7% | 7000 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 7% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 22.4% | 526 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3043 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 0.09 мг | 500 мг | 555556 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 8.4% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 16.4% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.781 мкг | 400 мкг | 6.7% | 7.9% | 1494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 1.3% | 8911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 2.2% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7398 мг | 20 мг | 8.7% | 10.3% | 1150 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.51 мг | 2500 мг | 13.2% | 15.6% | 756 г |
| Кальций, Ca | 49.63 мг | 1000 мг | 5% | 5.9% | 2015 г |
| Кремний, Si | 25.884 мг | 30 мг | 86.3% | 101.9% | 116 г |
| Магний, Mg | 30.89 мг | 400 мг | 7.7% | 9.1% | 1295 г |
| Натрий, Na | 12.15 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 10700 г |
| Сера, S | 55.79 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.6% | 1792 г |
| Фосфор, P | 141.8 мг | 800 мг | 17.7% | 20.9% | 564 г |
| Хлор, Cl | 21.18 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 10859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.737 мг | 18 мг | 9.7% | 11.5% | 1036 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.1% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 6.065 мкг | 10 мкг | 60.7% | 71.7% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.4217 мг | 2 мг | 21.1% | 24.9% | 474 г |
| Медь, Cu | 179.22 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 21.1% | 558 г |
| Молибден, Mo | 11.085 мкг | 70 мкг | 15.8% | 18.7% | 631 г |
| Никель, Ni | 49.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.063 мкг | 55 мкг | 12.8% | 15.1% | 779 г |
| Титан, Ti | 42.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.65 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.2% | 5151 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.4% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 1.0445 мг | 12 мг | 8.7% | 10.3% | 1149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.402 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».