| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 189 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 470 г |
| Подсолнечное масло | 46 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Морковь желтая (Припускание) | 0 г |
| Имбиря корень сырой | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1.9% | 2815 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9.4% | 560 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 5.4% | 969 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 9.2% | 571 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3654 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.7% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 30.89 мг | 500 мг | 6.2% | 3.2% | 1619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 1.8% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.188 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.259 мг | 15 мг | 28.4% | 14.9% | 352 г |
| Витамин Н, биотин | 4.358 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.6% | 1147 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9641 мг | 20 мг | 9.8% | 5.1% | 1018 г |
| Ниацин | 1.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.12 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.4% | 2191 г |
| Кальций, Ca | 27.35 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3656 г |
| Кремний, Si | 450.339 мг | 30 мг | 1501.1% | 785.5% | 7 г |
| Магний, Mg | 44.19 мг | 400 мг | 11% | 5.8% | 905 г |
| Натрий, Na | 392.25 мг | 1300 мг | 30.2% | 15.8% | 331 г |
| Сера, S | 23.56 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4244 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 7.8% | 667 г |
| Хлор, Cl | 633.48 мг | 2300 мг | 27.5% | 14.4% | 363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 145.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 2.3% | 2276 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 2.653 мкг | 10 мкг | 26.5% | 13.9% | 377 г |
| Марганец, Mn | 1.3206 мг | 2 мг | 66% | 34.5% | 151 г |
| Медь, Cu | 213.75 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 11.2% | 468 г |
| Молибден, Mo | 10.777 мкг | 70 мкг | 15.4% | 8.1% | 650 г |
| Никель, Ni | 18.741 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.761 мкг | 55 мкг | 12.3% | 6.4% | 813 г |
| Фтор, F | 29.07 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13760 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.6637 мг | 12 мг | 5.5% | 2.9% | 1808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.717 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 36.569 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.164 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.499 г | min 16.8 г | 14.9% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.49 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.4% | 29% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной с раст маслом (дома) составляет 191,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».