Мой здоровый рацион

Рецепт Винегрет витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Винегрет витаминный

Свекла (Варка со сливом) 200 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 200 г
Нут (Варка) 200 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка 20 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, консервированная 200 г
Укроп, свежий 20 г
Огурец соленый 200 г
Сок лимонный 20 г
Соевый соус 18 г
Картофель (Варка со сливом) 200 г
Базилик, сушеный 1 г
Чеснок, порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.6% 1551 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 7.5% 1576 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 23.8% 500 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.8% 3114 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 330.5 мкг 900 мкг 36.7% 43.6% 272 г
бета Каротин 1.946 мг 5 мг 38.9% 46.2% 257 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.9% 4091 г
Витамин В4, холин 5.98 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.4% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 15.244 мкг 400 мкг 3.8% 4.5% 2624 г
Витамин C, аскорбиновая 8.98 мг 90 мг 10% 11.9% 1002 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 33.7 мкг 120 мкг 28.1% 33.4% 356 г
Витамин РР, НЭ 1.1637 мг 20 мг 5.8% 6.9% 1719 г
Макроэлементы
Калий, K 380.78 мг 2500 мг 15.2% 18.1% 657 г
Кальций, Ca 61.53 мг 1000 мг 6.2% 7.4% 1625 г
Кремний, Si 14.42 мг 30 мг 48.1% 57.1% 208 г
Магний, Mg 40.3 мг 400 мг 10.1% 12% 993 г
Натрий, Na 321.73 мг 1300 мг 24.7% 29.3% 404 г
Сера, S 38.81 мг 1000 мг 3.9% 4.6% 2577 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 16.7% 708 г
Хлор, Cl 34.98 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6575 г
Микроэлементы
Бор, B 180.6 мкг ~
Ванадий, V 49.84 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 8.7% 1365 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 2.5% 4688 г
Кобальт, Co 3.064 мкг 10 мкг 30.6% 36.3% 326 г
Марганец, Mn 0.5592 мг 2 мг 28% 33.3% 358 г
Медь, Cu 194.48 мкг 1000 мкг 19.4% 23% 514 г
Молибден, Mo 15.878 мкг 70 мкг 22.7% 27% 441 г
Селен, Se 4.743 мкг 55 мкг 8.6% 10.2% 1160 г
Фтор, F 16.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24082 г
Хром, Cr 5.27 мкг 50 мкг 10.5% 12.5% 949 г
Цинк, Zn 0.7623 мг 12 мг 6.4% 7.6% 1574 г

Энергетическая ценность Винегрет витаминный составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов