Мой здоровый рацион

Рецепт молочное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты молочное желе

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 7 г
Изюм 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "молочное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 16.3% 623 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.9% 2667 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.5% 2959 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.4% 3031 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6081 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 11% 928 г
Витамин В4, холин 33.17 мг 500 мг 6.6% 6.7% 1507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 5.8% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 21.319 мкг 400 мкг 5.3% 5.4% 1876 г
Витамин В12, кобаламин 0.796 мкг 3 мкг 26.5% 26.9% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин Н, биотин 5 мкг 50 мкг 10% 10.2% 1000 г
Витамин РР, НЭ 2.1878 мг 20 мг 10.9% 11.1% 914 г
Макроэлементы
Калий, K 153.73 мг 2500 мг 6.1% 6.2% 1626 г
Кальций, Ca 116.63 мг 1000 мг 11.7% 11.9% 857 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 5.2% 1963 г
Натрий, Na 49.3 мг 1300 мг 3.8% 3.9% 2637 г
Сера, S 106.02 мг 1000 мг 10.6% 10.8% 943 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 16.9% 601 г
Хлор, Cl 104.17 мг 2300 мг 4.5% 4.6% 2208 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 2.1% 4775 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 2.8% 3597 г
Кобальт, Co 1.296 мкг 10 мкг 13% 13.2% 772 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.4% 24390 г
Медь, Cu 68.35 мкг 1000 мкг 6.8% 6.9% 1463 г
Молибден, Mo 5.88 мкг 70 мкг 8.4% 8.5% 1190 г
Селен, Se 15.455 мкг 55 мкг 28.1% 28.5% 356 г
Фтор, F 24.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16618 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5376 г
Цинк, Zn 0.356 мг 12 мг 3% 3% 3371 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность молочное желе составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».