Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с луком и морковью

Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 250 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.6% 1810 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 9.6% 1053 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 21.8% 465 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 3.1% 3197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 486.5 мкг 900 мкг 54.1% 54.9% 185 г
бета Каротин 2.92 мг 5 мг 58.4% 59.2% 171 г
Лютеин + Зеаксантин 54.73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.6% 3830 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 1.4% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 7.6% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.635 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5239 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4274 г
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14493 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.8071 мг 20 мг 4% 4.1% 2478 г
Ниацин 0.237 мг ~
Бетаин 17.973 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110 мг 2500 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Кальций, Ca 22.24 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4496 г
Магний, Mg 32.5 мг 400 мг 8.1% 8.2% 1231 г
Натрий, Na 8.01 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 16230 г
Сера, S 13.18 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7587 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 10.6% 951 г
Хлор, Cl 5.07 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.4 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 5.9% 1739 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24590 г
Кобальт, Co 1.014 мкг 10 мкг 10.1% 10.2% 986 г
Литий, Li 1.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.9784 мг 2 мг 48.9% 49.6% 204 г
Медь, Cu 131.08 мкг 1000 мкг 13.1% 13.3% 763 г
Никель, Ni 0.608 мкг ~
Рубидий, Rb 96.5 мкг ~
Селен, Se 17.527 мкг 55 мкг 31.9% 32.4% 314 г
Фтор, F 6.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63694 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Цинк, Zn 0.7196 мг 12 мг 6% 6.1% 1668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 1.356 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с луком и морковью составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».