Мой здоровый рацион

Рецепт суп из мойвы (06.08.13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из мойвы (06.08.13)

Мойва 538 г
Лук репчатый 247 г
Картофель 800 г
Морковь, красная 160 г
Перец сладкий 58 г
Масло подсолнечное 17 г
Базилик, свежий 25 г
Укроп, свежий 28 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из мойвы (06.08.13)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.8% 3167 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.6% 3733 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.9% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.2% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.8% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 26.4% 928 г
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 26.7% 921 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.8% 3600 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 4.2% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 11.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.633 мкг 400 мкг 1.7% 4.2% 6030 г
Витамин C, аскорбиновая 8.84 мг 90 мг 9.8% 24% 1018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 4.2% 5792 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 61728 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 6.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.8945 мг 20 мг 4.5% 11% 2236 г
Макроэлементы
Калий, K 186.71 мг 2500 мг 7.5% 18.3% 1339 г
Кальций, Ca 14.42 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 6935 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 7.8% 3123 г
Натрий, Na 12.84 мг 1300 мг 1% 2.4% 10125 г
Сера, S 30.97 мг 1000 мг 3.1% 7.6% 3229 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 16.1% 1527 г
Хлор, Cl 39.82 мг 2300 мг 1.7% 4.2% 5776 г
Микроэлементы
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 34.87 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 5.4% 4523 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 13.7% 1790 г
Кобальт, Co 2.546 мкг 10 мкг 25.5% 62.3% 393 г
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 10% 2427 г
Медь, Cu 70.67 мкг 1000 мкг 7.1% 17.4% 1415 г
Молибден, Mo 3.034 мкг 70 мкг 4.3% 10.5% 2307 г
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 80882 г
Фтор, F 121.82 мкг 4000 мкг 3% 7.3% 3284 г
Хром, Cr 9.96 мкг 50 мкг 19.9% 48.7% 502 г
Цинк, Zn 0.3069 мг 12 мг 2.6% 6.4% 3910 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп из мойвы (06.08.13) составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».