| Капуста белокочанная | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.3% | 5429 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.2% | 2333 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 23.6% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.1 мкг | 900 мкг | 7.3% | 17.3% | 1362 г |
| бета Каротин | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 18.9% | 1256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 8.17 мг | 500 мг | 1.6% | 3.8% | 6120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 11.1% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 9.2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.977 мкг | 400 мкг | 3% | 7.1% | 3340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.09 мг | 90 мг | 37.9% | 89.6% | 264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.145 мг | 15 мг | 7.6% | 18% | 1310 г |
| Витамин Н, биотин | 0.473 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.1% | 10571 г |
| Витамин К, филлохинон | 116.7 мкг | 120 мкг | 97.3% | 230% | 103 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.65 мг | 20 мг | 3.3% | 7.8% | 3077 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.43 мг | 2500 мг | 9.8% | 23.2% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 48.48 мг | 1000 мг | 4.8% | 11.3% | 2063 г |
| Магний, Mg | 19.09 мг | 400 мг | 4.8% | 11.3% | 2095 г |
| Натрий, Na | 12.07 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.1% | 10771 г |
| Сера, S | 16.82 мг | 1000 мг | 1.7% | 4% | 5945 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 11.8% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 28.18 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.8% | 8162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 8.7% | 2691 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.3% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 1.818 мкг | 10 мкг | 18.2% | 43% | 550 г |
| Марганец, Mn | 0.1951 мг | 2 мг | 9.8% | 23.2% | 1025 г |
| Медь, Cu | 89.64 мкг | 1000 мкг | 9% | 21.3% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 16.8% | 1400 г |
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 19856 г |
| Фтор, F | 12.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 32600 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 23.6% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.3489 мг | 12 мг | 2.9% | 6.9% | 3439 г |
Энергетическая ценность салат "Витаминный" составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».