Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 20 г
Яйцо куриное 50 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.8% 854 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.4% 800 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.9% 1724 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 9.8% 685 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.6% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 8.8% 756 г
Витамин В4, холин 134.85 мг 500 мг 27% 18% 371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 11.2% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.766 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 6937 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 5.9% 1141 г
Витамин D, кальциферол 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 7.4% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 2.8% 2408 г
Витамин Н, биотин 14.202 мкг 50 мкг 28.4% 19% 352 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6638 мг 20 мг 13.3% 8.9% 751 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.71 мг 2500 мг 5.5% 3.7% 1829 г
Кальций, Ca 39.54 мг 1000 мг 4% 2.7% 2529 г
Магний, Mg 32.16 мг 400 мг 8% 5.3% 1244 г
Натрий, Na 71.95 мг 1300 мг 5.5% 3.7% 1807 г
Сера, S 106.79 мг 1000 мг 10.7% 7.1% 936 г
Фосфор, P 162.6 мг 800 мг 20.3% 13.6% 492 г
Хлор, Cl 93.81 мг 2300 мг 4.1% 2.7% 2452 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.983 мг 18 мг 11% 7.3% 908 г
Йод, I 11.06 мкг 150 мкг 7.4% 4.9% 1356 г
Кобальт, Co 6.051 мкг 10 мкг 60.5% 40.4% 165 г
Марганец, Mn 0.7792 мг 2 мг 39% 26.1% 257 г
Медь, Cu 132.38 мкг 1000 мкг 13.2% 8.8% 755 г
Молибден, Mo 3.515 мкг 70 мкг 5% 3.3% 1991 г
Селен, Se 20.853 мкг 55 мкг 37.9% 25.3% 264 г
Фтор, F 67.08 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5963 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2475 г
Цинк, Zn 1.1824 мг 12 мг 9.9% 6.6% 1015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.689 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.791 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.334 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.357 г от 4.7 до 16.8 г 28.9% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.795 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.94 г min 16.8 г 17.5% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.102 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».