| Шампиньоны | 600 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 30 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 10 г |
| Сыр российский | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1991 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 17.4% | 679 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.5% | 1806 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.8% | 1000 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.3 мкг | 900 мкг | 4.1% | 4.8% | 2413 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 20.8% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.34 мг | 5 мг | 26.8% | 31.7% | 373 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.7% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.534 мкг | 400 мкг | 5.1% | 6% | 1948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.93 мг | 90 мг | 5.5% | 6.5% | 1826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 4.4% | 2732 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8426 мг | 20 мг | 39.2% | 46.3% | 255 г |
| Ниацин | 5.698 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.01 мг | 2500 мг | 17.8% | 21% | 561 г |
| Кальций, Ca | 36.03 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.3% | 2775 г |
| Магний, Mg | 40.17 мг | 400 мг | 10% | 11.8% | 996 г |
| Натрий, Na | 40.85 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.7% | 3182 г |
| Сера, S | 12.85 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7782 г |
| Фосфор, P | 153.6 мг | 800 мг | 19.2% | 22.7% | 521 г |
| Хлор, Cl | 17.97 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 4.8% | 2459 г |
| Йод, I | 11.67 мкг | 150 мкг | 7.8% | 9.2% | 1285 г |
| Кобальт, Co | 13.266 мкг | 10 мкг | 132.7% | 156.9% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.0268 мг | 2 мг | 1.3% | 1.5% | 7463 г |
| Медь, Cu | 38.79 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 4.6% | 2578 г |
| Молибден, Mo | 5.973 мкг | 70 мкг | 8.5% | 10% | 1172 г |
| Никель, Ni | 0.254 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34783 г |
| Хром, Cr | 17.66 мкг | 50 мкг | 35.3% | 41.7% | 283 г |
| Цинк, Zn | 0.8414 мг | 12 мг | 7% | 8.3% | 1426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.709 г | ~ | |||
| Валин | 0.537 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.537 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лизин | 1.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.507 г | ~ | |||
| Аланин | 0.505 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.086 г | min 16.8 г | 6.5% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы фаршированные курицей составляет 84,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».