| Овсяные отруби | 21 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко коровье сырое | 80 г |
| Творог нежирный 0,6% | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 12.3% | 710 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.9% | 875 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.5 мкг | 900 мкг | 13.3% | 11.6% | 753 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 13.3% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 111.98 мг | 500 мг | 22.4% | 19.5% | 447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 12.2% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.203 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.568 мкг | 3 мкг | 18.9% | 16.5% | 528 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.933 мкг | 10 мкг | 9.3% | 8.1% | 1072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 10.705 мкг | 50 мкг | 21.4% | 18.7% | 467 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5659 мг | 20 мг | 12.8% | 11.2% | 779 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.98 мг | 2500 мг | 5% | 4.4% | 1984 г |
| Кальций, Ca | 82.57 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.2% | 1211 г |
| Магний, Mg | 13.61 мг | 400 мг | 3.4% | 3% | 2939 г |
| Натрий, Na | 79.5 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.3% | 1635 г |
| Сера, S | 119.17 мг | 1000 мг | 11.9% | 10.4% | 839 г |
| Фосфор, P | 140.9 мг | 800 мг | 17.6% | 15.4% | 568 г |
| Хлор, Cl | 120.33 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.5% | 1911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 5.4% | 1623 г |
| Йод, I | 11.29 мкг | 150 мкг | 7.5% | 6.5% | 1329 г |
| Кобальт, Co | 4.747 мкг | 10 мкг | 47.5% | 41.4% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.0154 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12987 г |
| Медь, Cu | 48.38 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.2% | 2067 г |
| Молибден, Mo | 5.427 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.8% | 1290 г |
| Олово, Sn | 4.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.797 мкг | 55 мкг | 34.2% | 29.8% | 293 г |
| Стронций, Sr | 5.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.77 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11504 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.6538 мг | 12 мг | 5.4% | 4.7% | 1835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.734 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.547 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.849 г | ~ | |||
| Лизин | 0.701 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.778 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.599 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.063 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.481 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.062 г | min 16.8 г | 12.3% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.956 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на овсяных отрубях (да сколько можно, тут уже точно) составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».