| Шампиньоны | 390 г |
| Рис, зерно продовольственное | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1500 г |
| суп грибной | 100 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Масло оливковое | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.9% | 6333 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.9% | 2240 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.4% | 1818 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2490 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 11.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 3.94 мг | 500 мг | 0.8% | 1.9% | 12690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 20.2% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 5.1% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.852 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.4% | 4519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 6.8% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.685 мг | 15 мг | 4.6% | 11.2% | 2190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.598 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.9% | 8361 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2955 мг | 20 мг | 6.5% | 15.8% | 1544 г |
| Ниацин | 1.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.99 мг | 2500 мг | 5% | 12.2% | 1984 г |
| Кальций, Ca | 8.03 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 12453 г |
| Кремний, Si | 57.468 мг | 30 мг | 191.6% | 466.2% | 52 г |
| Магний, Mg | 9.94 мг | 400 мг | 2.5% | 6.1% | 4024 г |
| Натрий, Na | 5.31 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 24482 г |
| Сера, S | 5.79 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 17271 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 11.9% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 11.84 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.2% | 19426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.254 мг | 18 мг | 1.4% | 3.4% | 7087 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 5.6% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 3.263 мкг | 10 мкг | 32.6% | 79.3% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.1906 мг | 2 мг | 9.5% | 23.1% | 1049 г |
| Медь, Cu | 37.73 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 9.2% | 2650 г |
| Молибден, Mo | 1.78 мкг | 70 мкг | 2.5% | 6.1% | 3933 г |
| Никель, Ni | 2.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.927 мкг | 55 мкг | 1.7% | 4.1% | 5933 г |
| Фтор, F | 64.05 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.9% | 6245 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 12.4% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.1819 мг | 12 мг | 1.5% | 3.6% | 6597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | min 16.8 г | 6.4% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность суп грибной составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».