| Морковь, красная | 400 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Сметана 20,0% жирности | 75 г |
| Индейка всех видов, шейки, только мясо, приготовленное, вареное на маленьком огне | 400 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 11.3% | 704 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 10.3% | 778 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 902.2 мкг | 900 мкг | 100.2% | 79.8% | 100 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.338 мг | 5 мг | 106.8% | 85.1% | 94 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 7.5% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 45 мг | 500 мг | 9% | 7.2% | 1111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 8.4% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 9.3% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.836 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.662 мкг | 3 мкг | 22.1% | 17.6% | 453 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 2.1% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.1% | 7042 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.133 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.475 мг | 15 мг | 9.8% | 7.8% | 1017 г |
| Витамин Н, биотин | 0.567 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 8818 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 5% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1678 мг | 20 мг | 15.8% | 12.6% | 631 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.08 мг | 2500 мг | 6% | 4.8% | 1666 г |
| Кальций, Ca | 45.94 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.7% | 2177 г |
| Магний, Mg | 25.72 мг | 400 мг | 6.4% | 5.1% | 1555 г |
| Натрий, Na | 121.68 мг | 1300 мг | 9.4% | 7.5% | 1068 г |
| Сера, S | 2.08 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 48077 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 11.1% | 721 г |
| Хлор, Cl | 0.17 мг | 2300 мг | 1352941 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 3.8% | 2091 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Литий, Li | 2.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0281 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7117 г |
| Медь, Cu | 70.94 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.7% | 1410 г |
| Селен, Se | 16.212 мкг | 55 мкг | 29.5% | 23.5% | 339 г |
| Цинк, Zn | 1.7968 мг | 12 мг | 15% | 12% | 668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.584 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лизин | 0.841 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.553 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.78 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.652 г | min 16.8 г | 9.8% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.525 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность морковный салат с чесноком составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».