| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 1 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) | 60 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 40 г |
| Яйца, целиком, омлет | 120 г |
2 яйца+соль+молоко.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.4% | 844 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 11.8% | 747 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2877 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.6 мкг | 900 мкг | 11.6% | 10.2% | 860 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 4.638 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 245.217 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.374 мг | 1.8 мг | 20.8% | 18.3% | 481 г |
| Витамин В4, холин | 151.07 мг | 500 мг | 30.2% | 26.6% | 331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 14% | 630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.126 мкг | 400 мкг | 6% | 5.3% | 1658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.456 мкг | 3 мкг | 15.2% | 13.4% | 658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.992 мкг | 10 мкг | 9.9% | 8.7% | 1008 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.986 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 4.4% | 1992 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.397 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.429 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.353 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.4% | 3695 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.8497 мг | 20 мг | 4.2% | 3.7% | 2354 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.43 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.8% | 1846 г |
| Кальций, Ca | 61.18 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.4% | 1635 г |
| Магний, Mg | 11.77 мг | 400 мг | 2.9% | 2.6% | 3398 г |
| Натрий, Na | 139.49 мг | 1300 мг | 10.7% | 9.4% | 932 г |
| Сера, S | 36.17 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2765 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 13.8% | 636 г |
| Хлор, Cl | 62.22 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.4% | 3697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 4.5% | 1969 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.3% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4% | 2203 г |
| Марганец, Mn | 0.0182 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 10989 г |
| Медь, Cu | 49.5 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.4% | 2020 г |
| Молибден, Mo | 2.222 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.8% | 3150 г |
| Олово, Sn | 4.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.246 мкг | 55 мкг | 27.7% | 24.4% | 361 г |
| Стронций, Sr | 4.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22112 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.7932 мг | 12 мг | 6.6% | 5.8% | 1513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лизин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Аланин | 0.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.843 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.621 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.591 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.914 г | min 16.8 г | 17.3% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.769 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.028 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.411 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность омлет 2яйца+ 1белок составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».