| Сыр голландский, брусковый | 130 г |
| Свекла (Варка без слива) | 300 г |
| Сметана 10,0% жирности | 80 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7.9% | 927 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 11.4% | 644 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.9 мкг | 900 мкг | 8.2% | 6% | 1218 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.161 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.7% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 0.23 мг | 500 мг | 217391 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 3% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.755 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 7.3% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 2.4% | 3010 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.7% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 0.602 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8306 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1559 мг | 20 мг | 10.8% | 7.9% | 928 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.24 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.5% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 299.54 мг | 1000 мг | 30% | 22.1% | 334 г |
| Магний, Mg | 28.86 мг | 400 мг | 7.2% | 5.3% | 1386 г |
| Натрий, Na | 323.43 мг | 1300 мг | 24.9% | 18.3% | 402 г |
| Сера, S | 77.36 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.7% | 1293 г |
| Фосфор, P | 192.6 мг | 800 мг | 24.1% | 17.7% | 415 г |
| Хлор, Cl | 25.96 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 169 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 4.3% | 1737 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.1% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 1.207 мкг | 10 мкг | 12.1% | 8.9% | 829 г |
| Марганец, Mn | 0.4414 мг | 2 мг | 22.1% | 16.3% | 453 г |
| Медь, Cu | 111.06 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 8.2% | 900 г |
| Молибден, Mo | 6.036 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.3% | 1160 г |
| Никель, Ni | 8.451 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 273.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Фтор, F | 12.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33140 г |
| Хром, Cr | 12.07 мкг | 50 мкг | 24.1% | 17.7% | 414 г |
| Цинк, Zn | 1.5791 мг | 12 мг | 13.2% | 9.7% | 760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.908 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лизин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.543 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.743 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.102 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.283 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.335 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.874 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.824 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.669 г | min 16.8 г | 9.9% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла сыр составляет 136 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».