Мой здоровый рацион

Рецепт сырники 25.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники 25.02

Творог Простоквашино 9% классический 180 г
овсяные хлп 19 г
Яичный белок куриный 33 г
Сахар песок 6 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники 25.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 11.1% 524 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.7% 667 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.5% 2305 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.3% 18942 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин В4, холин 5.34 мг 500 мг 1.1% 0.6% 9363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.151 мкг 400 мкг 264901 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2737 г
Витамин Н, биотин 0.959 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5214 г
Витамин РР, НЭ 0.4108 мг 20 мг 2.1% 1.2% 4869 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.89 мг 2500 мг 0.8% 0.5% 11967 г
Кальций, Ca 1.44 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 69444 г
Магний, Mg 1.23 мг 400 мг 0.3% 0.2% 32520 г
Натрий, Na 25.9 мг 1300 мг 2% 1.2% 5019 г
Сера, S 25.61 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3905 г
Фосфор, P 3.7 мг 800 мг 0.5% 0.3% 21622 г
Хлор, Cl 23.55 мг 2300 мг 1% 0.6% 9766 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.028 мг 18 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Кобальт, Co 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7299 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Медь, Cu 7.12 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 14045 г
Молибден, Mo 0.548 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12774 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Цинк, Zn 0.0316 мг 12 мг 0.3% 0.2% 37975 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.744 г ~

Энергетическая ценность сырники 25.02 составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».