Мой здоровый рацион

Калорийность сладкий перец красный варёный без соли. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сладкий перец красный варёный без соли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.3% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 11.1% 3269 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 21.4% 1667 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 14.3% 2473 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147 мкг 900 мкг 16.3% 58.2% 612 г
альфа Каротин 18 мкг ~
бета Каротин 1.525 мг 5 мг 30.5% 108.9% 328 г
бета Криптоксантин 460 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 13.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 6.1% 6000 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 4.3% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 5.7% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 41.8% 858 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 14.3% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 171 мг 90 мг 190% 678.6% 53 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.65 мг 15 мг 11% 39.3% 909 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 15.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.477 мг 20 мг 2.4% 8.6% 4193 г
Макроэлементы
Калий, K 166 мг 2500 мг 6.6% 23.6% 1506 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 3.2% 11111 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 8.9% 4000 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 65000 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 8.2% 4444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 9.3% 3913 г
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 20.7% 1739 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 23.2% 1538 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 18333 г
Цинк, Zn 0.12 мг 12 мг 1% 3.6% 10000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность сладкий перец красный варёный без соли составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».