Мой здоровый рацион

Рецепт компот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты компот

Смородина черная (Варка без слива) 191 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 40 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 81 г
Клюква (Варка без слива) 43 г
Сахар песок 31 г
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "компот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.2 ккал 1684 ккал 0.7% 6.3% 15036 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.9% 76000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 9.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 26.8% 3333 г
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 37.5% 2355 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 6.3% 15000 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 6.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.9% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 2.7% 36000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 3.6% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 2.7% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.229 мкг 400 мкг 0.1% 0.9% 174672 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 35.7% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 7.1% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 1.8% 47619 г
Витамин РР, НЭ 0.0877 мг 20 мг 0.4% 3.6% 22805 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.79 мг 2500 мг 1.9% 17% 5231 г
Кальций, Ca 8.67 мг 1000 мг 0.9% 8% 11534 г
Магний, Mg 5.06 мг 400 мг 1.3% 11.6% 7905 г
Натрий, Na 2.57 мг 1300 мг 0.2% 1.8% 50584 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 0.9% 100000 г
Фосфор, P 4.1 мг 800 мг 0.5% 4.5% 19512 г
Хлор, Cl 1.9 мг 2300 мг 0.1% 0.9% 121053 г
Микроэлементы
Бор, B 2.4 мкг ~
Железо, Fe 0.147 мг 18 мг 0.8% 7.1% 12245 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 16.1% 5714 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 4.5% 21505 г
Медь, Cu 6.24 мкг 1000 мкг 0.6% 5.4% 16026 г
Молибден, Mo 1.05 мкг 70 мкг 1.5% 13.4% 6667 г
Фтор, F 92.38 мкг 4000 мкг 2.3% 20.5% 4330 г
Цинк, Zn 0.0057 мг 12 мг 210526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~

Энергетическая ценность компот составляет 11,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».