| Крупа рисовая | 300 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.4 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 574 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 5.7% | 603 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 5.3% | 644 г |
| Углеводы | 41.3 г | 219 г | 18.9% | 6.4% | 530 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.9% | 1176 г |
| Вода | 34.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6532 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.9 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1% | 3475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 43.33 мг | 500 мг | 8.7% | 3% | 1154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 1.5% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 1.9% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.556 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.119 мг | 15 мг | 7.5% | 2.6% | 1340 г |
| Витамин Н, биотин | 1.944 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.3% | 2572 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8041 мг | 20 мг | 29% | 9.9% | 345 г |
| Ниацин | 4.926 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.7 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.2% | 1527 г |
| Кальций, Ca | 7.41 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 13495 г |
| Кремний, Si | 55.556 мг | 30 мг | 185.2% | 63.1% | 54 г |
| Магний, Mg | 59.63 мг | 400 мг | 14.9% | 5.1% | 671 г |
| Натрий, Na | 28.89 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.7% | 4500 г |
| Сера, S | 25.56 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3912 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 6.3% | 545 г |
| Хлор, Cl | 13.89 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 2.1% | 1630 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 3.889 мкг | 10 мкг | 38.9% | 13.3% | 257 г |
| Марганец, Mn | 0.7019 мг | 2 мг | 35.1% | 12% | 285 г |
| Медь, Cu | 168.52 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 5.8% | 593 г |
| Молибден, Mo | 5.963 мкг | 70 мкг | 8.5% | 2.9% | 1174 г |
| Никель, Ni | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.389 мкг | 55 мкг | 15.3% | 5.2% | 656 г |
| Фтор, F | 27.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14399 г |
| Хром, Cr | 10.2 мкг | 50 мкг | 20.4% | 7% | 490 г |
| Цинк, Zn | 1.2704 мг | 12 мг | 10.6% | 3.6% | 945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.957 г | ~ | |||
| Валин | 0.715 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.583 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.078 г | ~ | |||
| Лизин | 1.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.598 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.698 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.019 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.715 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.396 г | min 16.8 г | 32.1% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 293,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».