| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 3000 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 1500 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 1000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 800 г |
| Масло соевое | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Уксус 9% | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.8% | 5067 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.6% | 1333 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.1% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16.2% | 870 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 704.6 мкг | 900 мкг | 78.3% | 110.4% | 128 г |
| бета Каротин | 4.229 мг | 5 мг | 84.6% | 119.3% | 118 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 4.02 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 12438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 6.9% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 15.4% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.9% | 2829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.81 мг | 90 мг | 27.6% | 38.9% | 363 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.39 мг | 15 мг | 9.3% | 13.1% | 1079 г |
| Витамин Н, биотин | 1.044 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3% | 4789 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 10.3% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0276 мг | 20 мг | 5.1% | 7.2% | 1946 г |
| Ниацин | 0.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.22 мг | 2500 мг | 11.4% | 16.1% | 877 г |
| Кальций, Ca | 24.81 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.5% | 4031 г |
| Магний, Mg | 26.28 мг | 400 мг | 6.6% | 9.3% | 1522 г |
| Натрий, Na | 240.85 мг | 1300 мг | 18.5% | 26.1% | 540 г |
| Сера, S | 18.68 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5353 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 7.8% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 400.14 мг | 2300 мг | 17.4% | 24.5% | 575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 7.6% | 1844 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.1% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 5.09 мкг | 10 мкг | 50.9% | 71.8% | 196 г |
| Литий, Li | 1.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1543 мг | 2 мг | 7.7% | 10.9% | 1296 г |
| Медь, Cu | 102.03 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 14.4% | 980 г |
| Молибден, Mo | 4.86 мкг | 70 мкг | 6.9% | 9.7% | 1440 г |
| Никель, Ni | 8.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20370 г |
| Фтор, F | 18.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21786 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 12.7% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.348 мг | 12 мг | 2.9% | 4.1% | 3448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.772 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | min 16.8 г | 4.7% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 30.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.412 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».