| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 1000 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 500 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2251 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 16.3% | 817 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.1% | 2667 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.7% | 5093 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.8% | 4762 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 13.6% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 25.35 мг | 500 мг | 5.1% | 6.8% | 1972 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 3.2% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 4.8% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.549 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.9% | 2279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.484 мкг | 3 мкг | 16.1% | 21.5% | 620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 1.3% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.021 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Н, биотин | 3.397 мкг | 50 мкг | 6.8% | 9.1% | 1472 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0339 мг | 20 мг | 10.2% | 13.6% | 983 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.49 мг | 2500 мг | 5.4% | 7.2% | 1859 г |
| Кальций, Ca | 118.89 мг | 1000 мг | 11.9% | 15.9% | 841 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 5.6% | 2372 г |
| Натрий, Na | 148.64 мг | 1300 мг | 11.4% | 15.2% | 875 г |
| Сера, S | 76.84 мг | 1000 мг | 7.7% | 10.3% | 1301 г |
| Фосфор, P | 126.9 мг | 800 мг | 15.9% | 21.3% | 630 г |
| Хлор, Cl | 116.74 мг | 2300 мг | 5.1% | 6.8% | 1970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.258 мг | 18 мг | 1.4% | 1.9% | 6977 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 6.3% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 1.695 мкг | 10 мкг | 17% | 22.7% | 590 г |
| Марганец, Mn | 0.0109 мг | 2 мг | 0.5% | 0.7% | 18349 г |
| Медь, Cu | 31.18 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 4.1% | 3207 г |
| Молибден, Mo | 6.462 мкг | 70 мкг | 9.2% | 12.3% | 1083 г |
| Олово, Sn | 10.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.419 мкг | 55 мкг | 22.6% | 30.2% | 443 г |
| Стронций, Sr | 12.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14615 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.1% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.4502 мг | 12 мг | 3.8% | 5.1% | 2665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | min 16.8 г | 1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр мой составляет 74,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».