| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 215 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 500 г |
| Изюм (виноград сушеный) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.8% | 3304 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 9.8% | 956 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 14.1% | 667 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 24.46 мг | 500 мг | 4.9% | 4.6% | 2044 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 3.3% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 7.3% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.074 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 3971 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 3.454 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6.5% | 1448 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3946 мг | 20 мг | 7% | 6.6% | 1434 г |
| Ниацин | 0.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.64 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Кальций, Ca | 19.72 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 5071 г |
| Кремний, Si | 356.894 мг | 30 мг | 1189.6% | 1114.9% | 8 г |
| Магний, Mg | 36.77 мг | 400 мг | 9.2% | 8.6% | 1088 г |
| Натрий, Na | 20.54 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.5% | 6329 г |
| Сера, S | 17.27 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5790 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 12.1% | 777 г |
| Хлор, Cl | 38.28 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.6% | 6008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 115.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 4.3% | 2161 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.986 мкг | 10 мкг | 19.9% | 18.7% | 504 г |
| Марганец, Mn | 1.0448 мг | 2 мг | 52.2% | 48.9% | 191 г |
| Медь, Cu | 167.87 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 15.7% | 596 г |
| Молибден, Mo | 7.685 мкг | 70 мкг | 11% | 10.3% | 911 г |
| Никель, Ni | 14.851 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.756 мкг | 55 мкг | 10.5% | 9.8% | 956 г |
| Фтор, F | 70.68 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5659 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.5248 мг | 12 мг | 4.4% | 4.1% | 2287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с изюмом составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».