Огурец, грунтовый | 95 г |
Помидоры (томаты), грунтовые | 150 г |
Лук репчатый | 31 г |
Перец болгарский, сырой | 50 г |
Салат | 25 г |
Масло оливковое | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 47.2 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3568 г |
Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.8% | 7600 г |
Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.4% | 1867 г |
Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.8% | 5475 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.8% | 1538 г |
Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2531 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 83.8 мкг | 900 мкг | 9.3% | 19.7% | 1074 г |
альфа Каротин | 2.216 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 22.7% | 936 г |
бета Криптоксантин | 4.709 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 69.529 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7% | 3000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.9% | 4286 г |
Витамин В4, холин | 6.36 мг | 500 мг | 1.3% | 2.8% | 7862 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 9.3% | 2283 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 15.5% | 1370 г |
Витамин В9, фолаты | 17.061 мкг | 400 мкг | 4.3% | 9.1% | 2345 г |
Витамин C, аскорбиновая | 27.78 мг | 90 мг | 30.9% | 65.5% | 324 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.784 мг | 15 мг | 5.2% | 11% | 1913 г |
Витамин Н, биотин | 0.861 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.6% | 5807 г |
Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 37.1% | 571 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6263 мг | 20 мг | 3.1% | 6.6% | 3193 г |
Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 215.84 мг | 2500 мг | 8.6% | 18.2% | 1158 г |
Кальций, Ca | 21.53 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.7% | 4645 г |
Магний, Mg | 18.18 мг | 400 мг | 4.5% | 9.5% | 2200 г |
Натрий, Na | 4.39 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 29613 г |
Сера, S | 11.68 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8562 г |
Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 8.9% | 2402 г |
Хлор, Cl | 35.87 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.4% | 6412 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 185.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 70.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.77 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 8.5% | 2510 г |
Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.4% | 6173 г |
Кобальт, Co | 3.463 мкг | 10 мкг | 34.6% | 73.3% | 289 г |
Литий, Li | 2.77 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1743 мг | 2 мг | 8.7% | 18.4% | 1147 г |
Медь, Cu | 103.99 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 22% | 962 г |
Молибден, Mo | 3.795 мкг | 70 мкг | 5.4% | 11.4% | 1845 г |
Никель, Ni | 6.006 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 115 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 16768 г |
Фтор, F | 17.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23002 г |
Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 17.2% | 1238 г |
Цинк, Zn | 0.2742 мг | 12 мг | 2.3% | 4.9% | 4376 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
Валин | 0.029 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
Лизин | 0.041 г | ~ | |||
Метионин | 0.009 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
Треонин | 0.03 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
Аланин | 0.028 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
Глицин | 0.023 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
Пролин | 0.02 г | ~ | |||
Серин | 0.025 г | ~ | |||
Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 2.77 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.857 г | min 16.8 г | 11.1% | 23.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.801 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность мамин салат составляет 47,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».