| Вода водопроводная питьевая | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.1% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 9.5% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.6% | 1538 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2649 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.2% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 6.21 мг | 500 мг | 1.2% | 2.3% | 8052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 6.2% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.148 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 18622 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 3.1% | 6073 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6703 мг | 20 мг | 3.4% | 6.6% | 2984 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.86 мг | 2500 мг | 1.4% | 2.7% | 7383 г |
| Кальций, Ca | 21.85 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.3% | 4577 г |
| Магний, Mg | 9.43 мг | 400 мг | 2.4% | 4.7% | 4242 г |
| Натрий, Na | 655.32 мг | 1300 мг | 50.4% | 97.9% | 198 г |
| Сера, S | 16.34 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.1% | 6120 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 14% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 1001.51 мг | 2300 мг | 43.5% | 84.5% | 230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.345 мг | 18 мг | 1.9% | 3.7% | 5217 г |
| Кобальт, Co | 0.597 мкг | 10 мкг | 6% | 11.7% | 1675 г |
| Марганец, Mn | 0.1292 мг | 2 мг | 6.5% | 12.6% | 1548 г |
| Медь, Cu | 74.14 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 14.4% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 3.983 мкг | 70 мкг | 5.7% | 11.1% | 1757 г |
| Селен, Se | 5.795 мкг | 55 мкг | 10.5% | 20.4% | 949 г |
| Фтор, F | 74.56 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.7% | 5365 г |
| Цинк, Zn | 0.1988 мг | 12 мг | 1.7% | 3.3% | 6036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность каша ячневая составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».