Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 250 г
Банан 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 9.7% 1041 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.5% 1806 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.6% 2168 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2933 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 2.1% 4712 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 8.2% 1241 г
Витамин В4, холин 12.03 мг 500 мг 2.4% 2.4% 4156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.7% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 14.362 мкг 400 мкг 3.6% 3.6% 2785 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 9.9% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 2.3% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8523 г
Витамин Н, биотин 2.819 мкг 50 мкг 5.6% 5.7% 1774 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7781 мг 20 мг 8.9% 9% 1125 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.22 мг 2500 мг 7.2% 7.3% 1380 г
Кальций, Ca 108.56 мг 1000 мг 10.9% 11% 921 г
Магний, Mg 26.96 мг 400 мг 6.7% 6.8% 1484 г
Натрий, Na 43.25 мг 1300 мг 3.3% 3.3% 3006 г
Сера, S 51.9 мг 1000 мг 5.2% 5.2% 1927 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 15.5% 650 г
Хлор, Cl 85.74 мг 2300 мг 3.7% 3.7% 2683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 2.5% 4063 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 3.6% 2793 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 12.4% 813 г
Марганец, Mn 0.2645 мг 2 мг 13.2% 13.3% 756 г
Медь, Cu 44.18 мкг 1000 мкг 4.4% 4.4% 2263 г
Молибден, Mo 4.519 мкг 70 мкг 6.5% 6.6% 1549 г
Олово, Sn 8.39 мкг ~
Селен, Se 7.432 мкг 55 мкг 13.5% 13.6% 740 г
Стронций, Sr 9.51 мкг ~
Фтор, F 21.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18850 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4464 г
Цинк, Zn 0.5027 мг 12 мг 4.2% 4.2% 2387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».