| Курица, 2 категории | 350 г |
| Кабачок | 400 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 60 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 12.5% | 731 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.3% | 1244 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.9% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2960 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.8% | 2356 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.6% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 55.17 мг | 500 мг | 11% | 10% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 3.3% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 14.3% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.029 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.5% | 3627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.5% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.45 мг | 90 мг | 8.3% | 7.6% | 1208 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 1.8% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.9% | 2347 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.064 мг | 20 мг | 30.3% | 27.6% | 330 г |
| Ниацин | 3.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.16 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.1% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 19.98 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 5005 г |
| Кремний, Si | 0.27 мг | 30 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Магний, Mg | 14.46 мг | 400 мг | 3.6% | 3.3% | 2766 г |
| Натрий, Na | 44.21 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Сера, S | 93.69 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.6% | 1067 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 11.7% | 775 г |
| Хлор, Cl | 45.65 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 5038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 5.6% | 1614 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.5% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 5.726 мкг | 10 мкг | 57.3% | 52.1% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.0489 мг | 2 мг | 2.4% | 2.2% | 4090 г |
| Медь, Cu | 45.66 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.2% | 2190 г |
| Молибден, Mo | 1.382 мкг | 70 мкг | 2% | 1.8% | 5065 г |
| Никель, Ni | 0.148 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.254 мкг | 55 мкг | 5.9% | 5.4% | 1690 г |
| Фтор, F | 57.55 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 6950 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 7.4% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 0.9571 мг | 12 мг | 8% | 7.3% | 1254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.618 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.633 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лизин | 0.766 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.801 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.687 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.775 г | ~ | |||
| Пролин | 0.475 г | ~ | |||
| Серин | 0.491 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.748 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.019 г | min 16.8 г | 12% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.676 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность КОТЛЕТЫ КУР+КАБ составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».