Мой здоровый рацион

Рецепт пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пудинг

Желатин пищевой 15 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 250 г
Банан 200 г
йогурт 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.5% 1652 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.1% 4000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 7% 1766 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 3.6% 3423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 1.6% 7759 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.1% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.2% 2368 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.2% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 8.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 5.58 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7168 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 5.3% 2344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.2% 10490 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0663 мг 20 мг 5.3% 6.5% 1876 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.49 мг 2500 мг 7.6% 9.3% 1319 г
Кальций, Ca 75.18 мг 1000 мг 7.5% 9.2% 1330 г
Магний, Mg 23.39 мг 400 мг 5.8% 7.1% 1710 г
Натрий, Na 33.69 мг 1300 мг 2.6% 3.2% 3859 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 9% 1375 г
Хлор, Cl 44.64 мг 2300 мг 1.9% 2.3% 5152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 2.1% 5751 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 3.3% 3731 г
Кобальт, Co 0.402 мкг 10 мкг 4% 4.9% 2488 г
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 6.4% 1931 г
Медь, Cu 46.52 мкг 1000 мкг 4.7% 5.8% 2150 г
Молибден, Mo 2.232 мкг 70 мкг 3.2% 3.9% 3136 г
Олово, Sn 6.7 мкг ~
Селен, Se 0.804 мкг 55 мкг 1.5% 1.8% 6841 г
Стронций, Sr 7.59 мкг ~
Фтор, F 9.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41195 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5618 г
Цинк, Zn 0.2321 мг 12 мг 1.9% 2.3% 5170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.038 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.542 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пудинг составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов