Мой здоровый рацион

Калорийность хлеб с отрубями. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.7% 864 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.5% 1647 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 8.1% 500 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.1% 500 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.7% 6013 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.397 мг 1.5 мг 26.5% 10.7% 378 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 6.4% 627 г
Витамин В4, холин 18.7 мг 500 мг 3.7% 1.5% 2674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 4.3% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 3.5% 1136 г
Витамин В9, фолаты 105 мкг 400 мкг 26.3% 10.6% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.402 мг 20 мг 22% 8.9% 454 г
Макроэлементы
Калий, K 227 мг 2500 мг 9.1% 3.7% 1101 г
Кальций, Ca 74 мг 1000 мг 7.4% 3% 1351 г
Магний, Mg 81 мг 400 мг 20.3% 8.2% 494 г
Натрий, Na 486 мг 1300 мг 37.4% 15.1% 267 г
Фосфор, P 185 мг 800 мг 23.1% 9.3% 432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.07 мг 18 мг 17.1% 6.9% 586 г
Марганец, Mn 1.668 мг 2 мг 83.4% 33.6% 120 г
Медь, Cu 221 мкг 1000 мкг 22.1% 8.9% 452 г
Селен, Se 31 мкг 55 мкг 56.4% 22.7% 177 г
Цинк, Zn 1.35 мг 12 мг 11.3% 4.6% 889 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 37.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.779 г max 18.7 г

Энергетическая ценность хлеб с отрубями составляет 248 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».