| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 90 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 105 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 103 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
В мультиварке из 414 г вышло 395 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.8% | 1727 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 13.1% | 767 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.8 мкг | 900 мкг | 10.2% | 10.2% | 980 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.4% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 8.9% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 74.4 мг | 500 мг | 14.9% | 15% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 10.5% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.949 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 5032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 8.1% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 3.6% | 2761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.598 мкг | 10 мкг | 6% | 6% | 1672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.97 мг | 15 мг | 13.1% | 13.2% | 761 г |
| Витамин Н, биотин | 6.705 мкг | 50 мкг | 13.4% | 13.5% | 746 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4288 мг | 20 мг | 7.1% | 7.1% | 1400 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.19 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.7% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 53.19 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.3% | 1880 г |
| Магний, Mg | 14.42 мг | 400 мг | 3.6% | 3.6% | 2774 г |
| Натрий, Na | 149.52 мг | 1300 мг | 11.5% | 11.5% | 869 г |
| Сера, S | 73.99 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.4% | 1352 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 11.8% | 846 г |
| Хлор, Cl | 240.58 мг | 2300 мг | 10.5% | 10.5% | 956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 5.6% | 1791 г |
| Йод, I | 8.88 мкг | 150 мкг | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Кобальт, Co | 5.538 мкг | 10 мкг | 55.4% | 55.6% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.1001 мг | 2 мг | 5% | 5% | 1998 г |
| Медь, Cu | 73.73 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.4% | 1356 г |
| Молибден, Mo | 4.772 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6.8% | 1467 г |
| Никель, Ni | 3.722 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.039 мкг | 55 мкг | 16.4% | 16.5% | 608 г |
| Стронций, Sr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.24 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12407 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.5% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.6616 мг | 12 мг | 5.5% | 5.5% | 1814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.595 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.78 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.225 г | min 16.8 г | 13.2% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.987 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.563 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с луком и помидорами составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».