| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 141 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 80 г |
| Укроп | 4 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 100 г |
| Соль йодированная | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7.6% | 884 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.3% | 918 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 4.5% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.9 мкг | 900 мкг | 15.1% | 10.2% | 662 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 9.9% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 122.57 мг | 500 мг | 24.5% | 16.5% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 9.7% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.8% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.179 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 8.3% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.023 мкг | 10 мкг | 10.2% | 6.9% | 978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 2.8% | 2366 г |
| Витамин Н, биотин | 10.286 мкг | 50 мкг | 20.6% | 13.9% | 486 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7571 мг | 20 мг | 13.8% | 9.3% | 725 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.2 мг | 2500 мг | 6% | 4% | 1653 г |
| Кальций, Ca | 71.09 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.8% | 1407 г |
| Магний, Mg | 19.4 мг | 400 мг | 4.9% | 3.3% | 2062 г |
| Натрий, Na | 318.88 мг | 1300 мг | 24.5% | 16.5% | 408 г |
| Сера, S | 90.57 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.1% | 1104 г |
| Фосфор, P | 140.2 мг | 800 мг | 17.5% | 11.8% | 571 г |
| Хлор, Cl | 300.93 мг | 2300 мг | 13.1% | 8.8% | 764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.724 мг | 18 мг | 9.6% | 6.5% | 1044 г |
| Йод, I | 25.9 мкг | 150 мкг | 17.3% | 11.6% | 579 г |
| Кобальт, Co | 4.838 мкг | 10 мкг | 48.4% | 32.6% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.0325 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6154 г |
| Медь, Cu | 44.67 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3% | 2239 г |
| Молибден, Mo | 4.37 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.2% | 1602 г |
| Олово, Sn | 4.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.72 мкг | 55 мкг | 30.4% | 20.5% | 329 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.44 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11287 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 3.4% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.6518 мг | 12 мг | 5.4% | 3.6% | 1841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.938 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.275 г | min 16.8 г | 13.5% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.872 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».