Мой здоровый рацион

Рецепт мясо свиное тушеное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мясо свиное тушеное

Соль поваренная пищевая 5 г
Свинина, вырезка (Тушение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мясо свиное тушеное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 25.7 г 76 г 33.8% 18% 296 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.9% 596 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3708 г
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.1% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.7% 1429 г
Витамин В4, холин 104.65 мг 500 мг 20.9% 11.1% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 7.4% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.419 мг 2 мг 21% 11.2% 477 г
Витамин В9, фолаты 5.721 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6992 г
Витамин РР, НЭ 8.1633 мг 20 мг 40.8% 21.7% 245 г
Ниацин 3.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 452.72 мг 2500 мг 18.1% 9.6% 552 г
Кальций, Ca 19.05 мг 1000 мг 1.9% 1% 5249 г
Магний, Mg 54.29 мг 400 мг 13.6% 7.2% 737 г
Натрий, Na 974.69 мг 1300 мг 75% 39.9% 133 г
Сера, S 311.16 мг 1000 мг 31.1% 16.5% 321 г
Фосфор, P 290.3 мг 800 мг 36.3% 19.3% 276 г
Хлор, Cl 1455.95 мг 2300 мг 63.3% 33.6% 158 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.211 мг 18 мг 12.3% 6.5% 814 г
Йод, I 9.21 мкг 150 мкг 6.1% 3.2% 1629 г
Кобальт, Co 11.512 мкг 10 мкг 115.1% 61.2% 87 г
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4386 г
Медь, Cu 140.26 мкг 1000 мкг 14% 7.4% 713 г
Молибден, Mo 20.698 мкг 70 мкг 29.6% 15.7% 338 г
Никель, Ni 17.163 мкг ~
Олово, Sn 41.86 мкг ~
Фтор, F 96.7 мкг 4000 мкг 2.4% 1.3% 4137 г
Хром, Cr 18.84 мкг 50 мкг 37.7% 20% 265 г
Цинк, Zn 2.9023 мг 12 мг 24.2% 12.9% 413 г

Энергетическая ценность мясо свиное тушеное составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».