| Сыр костромской | 71 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 14 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 45 г |
| Сметана 15,0% жирности | 95 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.9 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Жиры | 24 г | 56 г | 42.9% | 13.5% | 233 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 1.5% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4726 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.4 мкг | 900 мкг | 28.2% | 8.8% | 355 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 2.5% | 1229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 5% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 62.98 мг | 500 мг | 12.6% | 4% | 794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 3.1% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 1.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.598 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.1% | 2942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.614 мкг | 3 мкг | 20.5% | 6.4% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.69 мг | 90 мг | 6.3% | 2% | 1582 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.826 мкг | 10 мкг | 8.3% | 2.6% | 1211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.962 мг | 15 мг | 19.7% | 6.2% | 506 г |
| Витамин Н, биотин | 4.795 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3% | 1043 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.8858 мг | 20 мг | 19.4% | 6.1% | 515 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.18 мг | 2500 мг | 6.1% | 1.9% | 1632 г |
| Кальций, Ca | 395.13 мг | 1000 мг | 39.5% | 12.4% | 253 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Магний, Mg | 31.77 мг | 400 мг | 7.9% | 2.5% | 1259 г |
| Натрий, Na | 741.37 мг | 1300 мг | 57% | 17.9% | 175 г |
| Сера, S | 153.38 мг | 1000 мг | 15.3% | 4.8% | 652 г |
| Фосфор, P | 299.3 мг | 800 мг | 37.4% | 11.7% | 267 г |
| Хлор, Cl | 634.5 мг | 2300 мг | 27.6% | 8.7% | 362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.262 мг | 18 мг | 7% | 2.2% | 1426 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 2.6 мкг | 10 мкг | 26% | 8.2% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.2043 мг | 2 мг | 10.2% | 3.2% | 979 г |
| Медь, Cu | 76.05 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.4% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 4.013 мкг | 70 мкг | 5.7% | 1.8% | 1744 г |
| Никель, Ni | 0.275 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.883 мкг | 55 мкг | 14.3% | 4.5% | 698 г |
| Титан, Ti | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26438 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 2.0045 мг | 12 мг | 16.7% | 5.2% | 599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.717 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.515 г | ~ | |||
| Валин | 0.731 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Треонин | 0.496 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.893 г | ~ | |||
| Пролин | 1.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.646 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.206 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.273 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.967 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.141 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.685 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.736 г | min 16.8 г | 28.2% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.3% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.578 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная лепешка составляет 318,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».