Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный на рыбном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный на рыбном бульоне

Бульон рыбный 703 г
Картофель (Варка без слива) 212 г
Морковь, красная (Варка без слива) 65 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп (Варка без слива) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный на рыбном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 18.4% 1013 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3% 6222 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.3% 5615 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 109.4 г 2273 г 4.8% 8.9% 2078 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.1 мкг 900 мкг 15.2% 28.3% 656 г
бета Каротин 0.823 мг 5 мг 16.5% 30.7% 608 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 3.2% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 7.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.934 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 13633 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 5.4% 3488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.9% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 74627 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.648 мг 20 мг 8.2% 15.2% 1214 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.26 мг 2500 мг 5.7% 10.6% 1745 г
Кальций, Ca 7.89 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12674 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 3.9% 4802 г
Натрий, Na 42.72 мг 1300 мг 3.3% 6.1% 3043 г
Сера, S 7.48 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13369 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 4.1% 4651 г
Хлор, Cl 113.72 мг 2300 мг 4.9% 9.1% 2023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.3 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 32.3 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 2.8% 6742 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13636 г
Кобальт, Co 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 21% 887 г
Литий, Li 17.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 5.2% 3534 г
Медь, Cu 33.22 мкг 1000 мкг 3.3% 6.1% 3010 г
Молибден, Mo 2.781 мкг 70 мкг 4% 7.4% 2517 г
Никель, Ni 2.521 мкг ~
Рубидий, Rb 111.3 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 76389 г
Фтор, F 110.87 мкг 4000 мкг 2.8% 5.2% 3608 г
Хром, Cr 15.54 мкг 50 мкг 31.1% 57.8% 322 г
Цинк, Zn 0.2663 мг 12 мг 2.2% 4.1% 4506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный на рыбном бульоне составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».