Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь овощей гавайская мексиканская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь овощей гавайская мексиканская

Морковь, замороженная, неприготовленная 350 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 150 г
Сладкая кукуруза, желтая, зерна срезанные со стержня, замороженная, неприготовленные 150 г
Лук, порезанный, замороженный, неприготовленный 100 г
Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 100 г
Фасоль (стручок) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь овощей гавайская мексиканская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.1% 3619 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 9.4% 2305 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 32.8% 667 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 8.3% 2616 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 287.8 мкг 900 мкг 32% 70% 313 г
альфа Каротин 1042.35 мкг ~
бета Каротин 2.843 мг 5 мг 56.9% 124.5% 176 г
бета Криптоксантин 56 мкг ~
Ликопин 0.35 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 533.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 13.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 9.2% 2400 г
Витамин В4, холин 10.71 мг 500 мг 2.1% 4.6% 4669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 10.7% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 12.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 25.35 мкг 400 мкг 6.3% 13.8% 1578 г
Витамин C, аскорбиновая 13.74 мг 90 мг 15.3% 33.5% 655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 5.7% 3916 г
гамма Токоферол 0.135 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 19.7% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.9688 мг 20 мг 4.8% 10.5% 2064 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.65 мг 2500 мг 7.9% 17.3% 1265 г
Кальций, Ca 28.85 мг 1000 мг 2.9% 6.3% 3466 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 9% 2469 г
Натрий, Na 42.45 мг 1300 мг 3.3% 7.2% 3062 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 12.3% 1782 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 8.5% 2550 г
Марганец, Mn 0.1478 мг 2 мг 7.4% 16.2% 1353 г
Медь, Cu 57.1 мкг 1000 мкг 5.7% 12.5% 1751 г
Селен, Se 0.695 мкг 55 мкг 1.3% 2.8% 7914 г
Фтор, F 2.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 182648 г
Цинк, Zn 0.3085 мг 12 мг 2.6% 5.7% 3890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Смесь овощей гавайская мексиканская составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».