| морская капуста консервированная | 120 г |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 1200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 120 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.7% | 4471 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.8% | 1400 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.8% | 1053 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 5.8% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.2% | 14286 г |
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.3% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.46 мг | 500 мг | 1.7% | 2.8% | 5910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 7.2% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% | 7.5% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.21 мг | 90 мг | 36.9% | 61.5% | 271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.788 мг | 15 мг | 11.9% | 19.8% | 839 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.1 мкг | 120 мкг | 49.3% | 82.2% | 203 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8038 мг | 20 мг | 4% | 6.7% | 2488 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.92 мг | 2500 мг | 9.8% | 16.3% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 39.12 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.5% | 2556 г |
| Кремний, Si | 0.962 мг | 30 мг | 3.2% | 5.3% | 3119 г |
| Магний, Mg | 14.46 мг | 400 мг | 3.6% | 6% | 2766 г |
| Натрий, Na | 37.96 мг | 1300 мг | 2.9% | 4.8% | 3425 г |
| Сера, S | 30.67 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.2% | 3261 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 6.2% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 30.05 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.2% | 7654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 454.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 5% | 3364 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.7% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 2.454 мкг | 10 мкг | 24.5% | 40.8% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.1462 мг | 2 мг | 7.3% | 12.2% | 1368 г |
| Медь, Cu | 71.54 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 12% | 1398 г |
| Молибден, Mo | 8.669 мкг | 70 мкг | 12.4% | 20.7% | 807 г |
| Никель, Ni | 11.538 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14175 г |
| Фтор, F | 8.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49751 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 13.2% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 0.3577 мг | 12 мг | 3% | 5% | 3355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.666 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | min 16.8 г | 5.4% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 34.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской и белокочанной капустой составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».