Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 15.02.2025.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 15.02.2025.

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 48 г
Сахар песок 23 г
Подсолнечное масло 23 г
Яйцо куриное (Запекание) 59 г
* Творог 2% (Простоквашино) 209 г
Соль поваренная пищевая 1 г
* Мука 1 сорт "Мельникофф" 0 г
Творог Простоквашино 5 % 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 15.02.2025.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.5 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.7% 514 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8% 554 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 3.8% 1177 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4194 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 2% 2190 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 6.6% 669 г
Витамин В4, холин 47.91 мг 500 мг 9.6% 4.3% 1044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.4% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 27.877 мкг 400 мкг 7% 3.1% 1435 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 1.6% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.321 мг 15 мг 22.1% 9.8% 452 г
Витамин Н, биотин 3.679 мкг 50 мкг 7.4% 3.3% 1359 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Дигидрофиллохинон 2.053 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.2077 мг 20 мг 6% 2.7% 1656 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.32 мг 2500 мг 4.6% 2% 2187 г
Кальций, Ca 88.12 мг 1000 мг 8.8% 3.9% 1135 г
Кремний, Si 0.549 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5464 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 2.1% 2073 г
Натрий, Na 166.59 мг 1300 мг 12.8% 5.7% 780 г
Сера, S 39.81 мг 1000 мг 4% 1.8% 2512 г
Фосфор, P 163.6 мг 800 мг 20.5% 9.1% 489 г
Хлор, Cl 279.31 мг 2300 мг 12.1% 5.4% 823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.34 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 2% 2192 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4823 г
Кобальт, Co 3.266 мкг 10 мкг 32.7% 14.6% 306 г
Марганец, Mn 5.0602 мг 2 мг 253% 112.7% 40 г
Медь, Cu 66.69 мкг 1000 мкг 6.7% 3% 1499 г
Молибден, Mo 7.885 мкг 70 мкг 11.3% 5% 888 г
Никель, Ni 0.302 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Селен, Se 24.428 мкг 55 мкг 44.4% 19.8% 225 г
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 32.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12274 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5000 г
Цинк, Zn 226.7113 мг 12 мг 1889.3% 841.6% 5 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.437 г от 4.7 до 16.8 г 94.4% 42%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.286 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.784 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.432 г min 16.8 г 14.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.653 г от 11.2 до 20.6 г 41.5% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырники 15.02.2025. составляет 224,5 кКал.

  • Порция = 84 гр (188.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».