Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Кипячение) 500 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 185 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.2% 1949 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3% 2074 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 8.5% 735 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3585 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.1% 5696 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.4% 1856 г
Витамин В4, холин 20.7 мг 500 мг 4.1% 2.6% 2415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.271 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4836 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.929 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5382 г
Витамин РР, НЭ 1.5215 мг 20 мг 7.6% 4.7% 1314 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.23 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1905 г
Кальций, Ca 82.16 мг 1000 мг 8.2% 5.1% 1217 г
Кремний, Si 26.542 мг 30 мг 88.5% 55.3% 113 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 3.4% 1803 г
Натрий, Na 39.09 мг 1300 мг 3% 1.9% 3326 г
Сера, S 12.21 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8190 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 7.9% 789 г
Хлор, Cl 78.37 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2935 г
Микроэлементы
Бор, B 31.9 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 1.2% 5143 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 2.9% 2196 г
Кобальт, Co 0.911 мкг 10 мкг 9.1% 5.7% 1098 г
Марганец, Mn 0.3354 мг 2 мг 16.8% 10.5% 596 г
Медь, Cu 74.96 мкг 1000 мкг 7.5% 4.7% 1334 г
Молибден, Mo 4.489 мкг 70 мкг 6.4% 4% 1559 г
Никель, Ni 0.717 мкг ~
Олово, Sn 10.76 мкг ~
Селен, Se 4.725 мкг 55 мкг 8.6% 5.4% 1164 г
Фтор, F 27.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14482 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2646 г
Цинк, Zn 0.6638 мг 12 мг 5.5% 3.4% 1808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 3.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.872 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 1.214 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.297 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.844 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».