| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 33 г |
| Икра минтая пробойная | 20 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.9 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 6.6% | 608 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 9% | 444 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 3.9% | 1023 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 8.2% | 488 г |
| Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4974 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.7 мкг | 900 мкг | 9.4% | 3.8% | 1063 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.309 мг | 1.5 мг | 20.6% | 8.2% | 485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.9% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 31.43 мг | 500 мг | 6.3% | 2.5% | 1591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 1.9% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 3.4% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.175 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.2% | 1804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.206 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.8% | 4854 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.527 мг | 15 мг | 10.2% | 4.1% | 982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5618 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1413 мг | 20 мг | 15.7% | 6.3% | 637 г |
| Ниацин | 0.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.27 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.4% | 1709 г |
| Кальций, Ca | 39.54 мг | 1000 мг | 4% | 1.6% | 2529 г |
| Кремний, Si | 2.881 мг | 30 мг | 9.6% | 3.8% | 1041 г |
| Магний, Mg | 36.78 мг | 400 мг | 9.2% | 3.7% | 1088 г |
| Натрий, Na | 892.67 мг | 1300 мг | 68.7% | 27.5% | 146 г |
| Сера, S | 121.27 мг | 1000 мг | 12.1% | 4.8% | 825 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 8% | 500 г |
| Хлор, Cl | 471.43 мг | 2300 мг | 20.5% | 8.2% | 488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.551 мг | 18 мг | 14.2% | 5.7% | 706 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 1.048 мкг | 10 мкг | 10.5% | 4.2% | 954 г |
| Марганец, Mn | 0.6286 мг | 2 мг | 31.4% | 12.6% | 318 г |
| Медь, Cu | 95.86 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3.8% | 1043 г |
| Селен, Se | 2.881 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.1% | 1909 г |
| Фтор, F | 12.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31822 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.6286 мг | 12 мг | 5.2% | 2.1% | 1909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.2% |
Энергетическая ценность Бутерброд с черным хлебом, икрой минтая и маслом составляет 249,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».