Мой здоровый рацион

Рецепт Коржи медовые для торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коржи медовые для торта

Мед пчелиный 115 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Пищевая сода 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 312 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржи медовые для торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.7 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 4% 710 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 1.8% 1600 г
Углеводы 69.7 г 219 г 31.8% 9% 314 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.4% 833 г
Вода 18.6 г 2273 г 0.8% 0.2% 12220 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 2% 1417 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.1% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.2% 1286 г
Витамин В4, холин 99.02 мг 500 мг 19.8% 5.6% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 3.2% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 2.6% 1087 г
Витамин В9, фолаты 25.384 мкг 400 мкг 6.3% 1.8% 1576 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 1.5% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.235 мг 15 мг 8.2% 2.3% 1215 г
Витамин Н, биотин 6.394 мкг 50 мкг 12.8% 3.6% 782 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0322 мг 20 мг 15.2% 4.3% 660 г
Ниацин 0.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.78 мг 2500 мг 5.2% 1.5% 1941 г
Кальций, Ca 29.97 мг 1000 мг 3% 0.8% 3337 г
Кремний, Si 2.902 мг 30 мг 9.7% 2.7% 1034 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 1% 2688 г
Натрий, Na 991.9 мг 1300 мг 76.3% 21.6% 131 г
Сера, S 94.03 мг 1000 мг 9.4% 2.7% 1063 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 4% 713 г
Хлор, Cl 57.69 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 3987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 761.9 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 65.3 мкг ~
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 2.6% 1078 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 1.2% 2304 г
Кобальт, Co 3.683 мкг 10 мкг 36.8% 10.4% 272 г
Марганец, Mn 0.4287 мг 2 мг 21.4% 6.1% 467 г
Медь, Cu 108.87 мкг 1000 мкг 10.9% 3.1% 919 г
Молибден, Mo 10.535 мкг 70 мкг 15.1% 4.3% 664 г
Никель, Ni 1.596 мкг ~
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Селен, Se 12.101 мкг 55 мкг 22% 6.2% 455 г
Титан, Ti 7.98 мкг ~
Фтор, F 56.14 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7125 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 1.4% 1946 г
Цинк, Zn 0.803 мг 12 мг 6.7% 1.9% 1494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.214 г min 16.8 г 7.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.999 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Коржи медовые для торта составляет 353,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».