| мука чечевичная | 60 г |
| льняная мука | 50 г |
| Овсяные отруби Myllyn Paras | 10 г |
| Крахмал картофельный | 10 г |
| Масло льняное | 15 г |
| Водка | 15 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| огуречный рассол | 300 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Семена льна | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.4% | 1070 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.5% | 1057 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 3.8% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 2.7 г | 2273 г | 0.1% | 0.1% | 84185 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.259 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 2.72 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 18382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.346 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 11955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9036 г |
| гамма Токоферол | 0.625 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1106 мг | 20 мг | 0.6% | 0.4% | 18083 г |
| Бетаин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.05 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.9% | 7800 г |
| Кальций, Ca | 10.78 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9276 г |
| Магний, Mg | 13.25 мг | 400 мг | 3.3% | 2.3% | 3019 г |
| Натрий, Na | 285.4 мг | 1300 мг | 22% | 15.1% | 456 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 2% | 3463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.301 мг | 18 мг | 1.7% | 1.2% | 5980 г |
| Марганец, Mn | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.3% | 2105 г |
| Медь, Cu | 41.35 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.8% | 2418 г |
| Селен, Se | 0.863 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.1% | 6373 г |
| Цинк, Zn | 0.1519 мг | 12 мг | 1.3% | 0.9% | 7900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 53.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.299 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.4 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.342 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.801 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | min 16.8 г | 1.5% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.712 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевично-льняные булочки составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».