| Картофель (Жарка из варёного) | 800 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Сыр российский | 70 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 108 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.4% | 1267 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.8% | 1191 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 5.2% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.7 мкг | 900 мкг | 11.7% | 9.4% | 851 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 3.8% | 2119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.1% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.8% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 46.73 мг | 500 мг | 9.3% | 7.5% | 1070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 8.5% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 13.1% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.476 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.5% | 3206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.8% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.02 мг | 90 мг | 16.7% | 13.5% | 599 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.9% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 3.912 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.3% | 1278 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 12.8% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8411 мг | 20 мг | 14.2% | 11.5% | 704 г |
| Ниацин | 1.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 469.41 мг | 2500 мг | 18.8% | 15.2% | 533 г |
| Кальций, Ca | 96.49 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.7% | 1036 г |
| Магний, Mg | 23.36 мг | 400 мг | 5.8% | 4.7% | 1712 г |
| Натрий, Na | 93.55 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.8% | 1390 г |
| Сера, S | 82.67 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.7% | 1210 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 12.4% | 648 г |
| Хлор, Cl | 88.04 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.1% | 2612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 833.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 135.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.244 мг | 18 мг | 6.9% | 5.6% | 1447 г |
| Йод, I | 8.23 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.4% | 1823 г |
| Кобальт, Co | 7.182 мкг | 10 мкг | 71.8% | 57.9% | 139 г |
| Литий, Li | 70 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1745 мг | 2 мг | 8.7% | 7% | 1146 г |
| Медь, Cu | 156.76 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 12.7% | 638 г |
| Молибден, Mo | 10.65 мкг | 70 мкг | 15.2% | 12.3% | 657 г |
| Никель, Ni | 4.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 454.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.165 мкг | 55 мкг | 11.2% | 9% | 892 г |
| Фтор, F | 37.4 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10695 г |
| Хром, Cr | 10.28 мкг | 50 мкг | 20.6% | 16.6% | 486 г |
| Цинк, Zn | 0.8612 мг | 12 мг | 7.2% | 5.8% | 1393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.965 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.934 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.445 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.674 г | min 16.8 г | 10% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельный рулет с зеленым луком и яйцом составляет 123,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».