| Перец красный сладкий | 100 г |
| Рис белый вареный | 100 г |
| Морские водоросли спирулина, сушеные | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1467 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 14.8% | 589 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.8% | 3111 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 6.6% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 36.9 г | 2273 г | 1.6% | 1.4% | 6160 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.1 мкг | 900 мкг | 15.5% | 13.5% | 647 г |
| бета Каротин | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 15.2% | 576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.516 мг | 1.5 мг | 34.4% | 30% | 291 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.766 мг | 1.8 мг | 42.6% | 37.1% | 235 г |
| Витамин В4, холин | 13.2 мг | 500 мг | 2.6% | 2.3% | 3788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 12.1% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 11.9% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.6 мкг | 400 мкг | 6.4% | 5.6% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 102.02 мг | 90 мг | 113.4% | 98.8% | 88 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.268 мг | 15 мг | 8.5% | 7.4% | 1183 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.7% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0503 мг | 20 мг | 15.3% | 13.3% | 656 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.8 мг | 2500 мг | 13.5% | 11.8% | 740 г |
| Кальций, Ca | 27.2 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3676 г |
| Магний, Mg | 41.8 мг | 400 мг | 10.5% | 9.1% | 957 г |
| Натрий, Na | 210.4 мг | 1300 мг | 16.2% | 14.1% | 618 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 3.3% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 7.6 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 30263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.9 мг | 18 мг | 32.8% | 28.6% | 305 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 10.5% | 833 г |
| Марганец, Mn | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 19.3% | 450 г |
| Медь, Cu | 1260 мкг | 1000 мкг | 126% | 109.8% | 79 г |
| Селен, Se | 1.44 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.3% | 3819 г |
| Фтор, F | 2.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.2% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.576 мг | 12 мг | 4.8% | 4.2% | 2083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.839 г | ~ | |||
| Валин | 0.722 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.612 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.903 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.62 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.677 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.165 г | ~ |
Энергетическая ценность ролл составляет 114,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».