| балык | 50 г |
| Сыр российский Шостка | 50 г |
| Шампиньйоны жар. (крупный кусок - 1,65) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 15.1% | 528 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 14.7% | 544 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.8% | 909 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 2.2% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.7 мкг | 900 мкг | 8.2% | 6.5% | 1221 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 9.2% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.463 мг | 1.8 мг | 25.7% | 20.5% | 389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.738 мг | 5 мг | 34.8% | 27.8% | 288 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.1% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.134 мкг | 400 мкг | 7.8% | 6.2% | 1285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 10% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.97 мг | 90 мг | 6.6% | 5.3% | 1508 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5300 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3606 мг | 20 мг | 36.8% | 29.4% | 272 г |
| Ниацин | 4.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 524.47 мг | 2500 мг | 21% | 16.8% | 477 г |
| Кальций, Ca | 229.06 мг | 1000 мг | 22.9% | 18.3% | 437 г |
| Магний, Mg | 28.92 мг | 400 мг | 7.2% | 5.7% | 1383 г |
| Натрий, Na | 490.97 мг | 1300 мг | 37.8% | 30.2% | 265 г |
| Сера, S | 83.5 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.7% | 1198 г |
| Фосфор, P | 264.2 мг | 800 мг | 33% | 26.3% | 303 г |
| Хлор, Cl | 20.7 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.024 мг | 18 мг | 5.7% | 4.5% | 1758 г |
| Йод, I | 14.9 мкг | 150 мкг | 9.9% | 7.9% | 1007 г |
| Кобальт, Co | 12.417 мкг | 10 мкг | 124.2% | 99.1% | 81 г |
| Медь, Cu | 12.5 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Молибден, Mo | 2.484 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.8% | 2818 г |
| Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34513 г |
| Хром, Cr | 10.76 мкг | 50 мкг | 21.5% | 17.2% | 465 г |
| Цинк, Zn | 1.1068 мг | 12 мг | 9.2% | 7.3% | 1084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.475 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лизин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.558 г | ~ | |||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.688 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.098 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.318 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.293 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.805 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.741 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.627 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.148 г | min 16.8 г | 48.5% | 38.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.386 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.664 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность !! Блины начинка сыр+балык составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».