Мой здоровый рацион

Рецепт Здоровый замороженный клубничный йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Здоровый замороженный клубничный йогурт

Клубника целиком, замороженная, подслащенная 600 г
Мед пчелиный 27 г
Йогурт 1,5% жирности 50 г
Сок лимонный 15 г
Способ приготовления

Клубнику, не размораживая, сложить со всеми ингредиентами в блендер и измельчать в течение 5 минут. Есть сразу, разложив по маленьким стаканчикам. Либо сложить в контейнер, как мороженое и хранить в морозилке не дольше месяца.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Здоровый замороженный клубничный йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.3% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 11.7% 1000 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.4% 1250 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 4% 2967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 19.942 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5.2% 2278 г
Витамин В4, холин 4.16 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.3% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 4.053 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9869 г
Витамин C, аскорбиновая 35.15 мг 90 мг 39.1% 45.8% 256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.3607 мг 20 мг 1.8% 2.1% 5545 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.44 мг 2500 мг 4% 4.7% 2489 г
Кальций, Ca 19.87 мг 1000 мг 2% 2.3% 5033 г
Магний, Mg 6.55 мг 400 мг 1.6% 1.9% 6107 г
Натрий, Na 5.2 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Сера, S 0.04 мг 1000 мг 2500000 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 2.7% 4348 г
Хлор, Cl 0.74 мг 2300 мг 310811 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 2.9% 4018 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Марганец, Mn 0.2171 мг 2 мг 10.9% 12.8% 921 г
Медь, Cu 18.82 мкг 1000 мкг 1.9% 2.2% 5313 г
Селен, Se 0.607 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 9061 г
Фтор, F 3.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 102564 г
Цинк, Zn 0.0469 мг 12 мг 0.4% 0.5% 25586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Здоровый замороженный клубничный йогурт составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».