| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 135 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Петрушка | 50 г |
залить стакан хлопьев 1/2 ст. кипятка. оставить на 30 мин. грибы порезать, чеснок раздавить, лук на терке, все смешать и запечь в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.7% | 1152 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3% | 2154 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 7.7% | 849 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 12.1% | 541 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.5 мкг | 900 мкг | 13.9% | 9.1% | 717 г |
| бета Каротин | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 9.9% | 664 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 7.2% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 2.91 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 8% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 5.8% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.474 мкг | 400 мкг | 8.1% | 5.3% | 1232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.08 мг | 90 мг | 26.8% | 17.6% | 374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.887 мг | 15 мг | 5.9% | 3.9% | 1691 г |
| Витамин Н, биотин | 7.336 мкг | 50 мкг | 14.7% | 9.6% | 682 г |
| Витамин К, филлохинон | 215.9 мкг | 120 мкг | 179.9% | 118% | 56 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5645 мг | 20 мг | 17.8% | 11.7% | 561 г |
| Ниацин | 1.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.03 мг | 2500 мг | 16.4% | 10.8% | 611 г |
| Кальций, Ca | 67.17 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.4% | 1489 г |
| Магний, Mg | 64.84 мг | 400 мг | 16.2% | 10.6% | 617 г |
| Натрий, Na | 14.77 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.7% | 8802 г |
| Сера, S | 44.09 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.9% | 2268 г |
| Фосфор, P | 174.8 мг | 800 мг | 21.9% | 14.4% | 458 г |
| Хлор, Cl | 39.03 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.832 мг | 18 мг | 10.2% | 6.7% | 983 г |
| Йод, I | 7.93 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.5% | 1892 г |
| Кобальт, Co | 7.184 мкг | 10 мкг | 71.8% | 47.1% | 139 г |
| Марганец, Mn | 1.4662 мг | 2 мг | 73.3% | 48.1% | 136 г |
| Медь, Cu | 204.08 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 13.4% | 490 г |
| Молибден, Mo | 0.789 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.7% | 8872 г |
| Никель, Ni | 0.592 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.761 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.9% | 7227 г |
| Фтор, F | 25.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15510 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 1.5372 мг | 12 мг | 12.8% | 8.4% | 781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.684 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.413 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.818 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяные котлеты составляет 152,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».