Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свежих овощей (Моменто). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свежих овощей (Моменто)

Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей (Моменто)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4% 6909 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.1% 3111 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.5% 6441 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17% 1667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.3% 2526 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89 мкг 900 мкг 9.9% 28% 1011 г
бета Каротин 0.535 мг 5 мг 10.7% 30.3% 935 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 9.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.2% 4615 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 3.7% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 14.2% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 11% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.387 мкг 400 мкг 2.1% 5.9% 4769 г
Витамин C, аскорбиновая 17.74 мг 90 мг 19.7% 55.8% 507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.194 мг 15 мг 8% 22.7% 1256 г
Витамин Н, биотин 1.065 мкг 50 мкг 2.1% 5.9% 4695 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 24.6% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.5484 мг 20 мг 2.7% 7.6% 3647 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.58 мг 2500 мг 9.3% 26.3% 1075 г
Кальций, Ca 16.45 мг 1000 мг 1.6% 4.5% 6079 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 12.5% 2296 г
Натрий, Na 95.91 мг 1300 мг 7.4% 21% 1355 г
Сера, S 7.74 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12920 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 10.8% 2632 г
Хлор, Cl 44.84 мг 2300 мг 1.9% 5.4% 5129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 12.2% 2326 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 4.2% 6637 г
Кобальт, Co 4.194 мкг 10 мкг 41.9% 118.7% 238 г
Марганец, Mn 0.1484 мг 2 мг 7.4% 21% 1348 г
Медь, Cu 103.23 мкг 1000 мкг 10.3% 29.2% 969 г
Молибден, Mo 4.839 мкг 70 мкг 6.9% 19.5% 1447 г
Никель, Ni 8.387 мкг ~
Рубидий, Rb 98.7 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 15493 г
Фтор, F 18.39 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 21751 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 29.2% 969 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 4.8% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.645 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.965 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.965 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей (Моменто) составляет 35,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».