Мой здоровый рацион

Рецепт Льняные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняные блинчики

семя льна 74 г
Яйцо куриное 46 г
Масло подсолнечное 5 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 296 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.1 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.1% 738 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 13.8% 324 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.3% 3422 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4002 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 3.2% 1413 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 5.5% 807 г
Витамин В4, холин 63.9 мг 500 мг 12.8% 5.7% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 5.3% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.214 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6437 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 7.3% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.8% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 2.5% 1756 г
Витамин Н, биотин 6.47 мкг 50 мкг 12.9% 5.8% 773 г
Витамин РР, НЭ 1.3876 мг 20 мг 6.9% 3.1% 1441 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.23 мг 2500 мг 6.8% 3% 1460 г
Кальций, Ca 131.21 мг 1000 мг 13.1% 5.8% 762 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 1.8% 2471 г
Натрий, Na 72.29 мг 1300 мг 5.6% 2.5% 1798 г
Сера, S 57.52 мг 1000 мг 5.8% 2.6% 1739 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 6.8% 654 г
Хлор, Cl 137.02 мг 2300 мг 6% 2.7% 1679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 1.2% 3607 г
Йод, I 12.36 мкг 150 мкг 8.2% 3.7% 1214 г
Кобальт, Co 2.403 мкг 10 мкг 24% 10.7% 416 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18692 г
Медь, Cu 25.41 мкг 1000 мкг 2.5% 1.1% 3935 г
Молибден, Mo 6.055 мкг 70 мкг 8.7% 3.9% 1156 г
Олово, Sn 13.27 мкг ~
Селен, Se 7.07 мкг 55 мкг 12.9% 5.8% 778 г
Стронций, Sr 17.35 мкг ~
Фтор, F 29.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13727 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1866 г
Цинк, Zn 0.5843 мг 12 мг 4.9% 2.2% 2054 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.199 г min 16.8 г 7.1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.231 г от 11.2 до 20.6 г 11% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Льняные блинчики составляет 224,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов