Мой здоровый рацион

Рецепт Грибная зажарка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибная зажарка

Грибы шампиньоны, сырые 200 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибная зажарка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 12.7% 1810 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 9% 2576 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.1% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 8.5% 2674 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 24.2% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.758 мг 1.8 мг 42.1% 97.2% 237 г
Витамин В4, холин 34 мг 500 мг 6.8% 15.7% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 2.331 мг 5 мг 46.6% 107.6% 215 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 22.2% 1042 г
Витамин В9, фолаты 40.538 мкг 400 мкг 10.1% 23.3% 987 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 11.8% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 6% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 3.5% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.9% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 24038 г
Витамин РР, НЭ 5.9615 мг 20 мг 29.8% 68.8% 335 г
Макроэлементы
Калий, K 729.62 мг 2500 мг 29.2% 67.4% 343 г
Кальций, Ca 34.85 мг 1000 мг 3.5% 8.1% 2869 г
Магний, Mg 17.08 мг 400 мг 4.3% 9.9% 2342 г
Натрий, Na 10.15 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 12808 г
Сера, S 15 мг 1000 мг 1.5% 3.5% 6667 г
Фосфор, P 198 мг 800 мг 24.8% 57.3% 404 г
Хлор, Cl 5.77 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 39861 г
Микроэлементы
Бор, B 46.2 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 10.2% 2250 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 21739 г
Кобальт, Co 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 26.6% 867 г
Марганец, Mn 0.2715 мг 2 мг 13.6% 31.4% 737 г
Медь, Cu 788.85 мкг 1000 мкг 78.9% 182.2% 127 г
Селен, Se 40 мкг 55 мкг 72.7% 167.9% 138 г
Фтор, F 7.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 55944 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 10870 г
Цинк, Zn 1.8885 мг 12 мг 15.7% 36.3% 635 г

Энергетическая ценность Грибная зажарка составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов